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続・80’sのひとり事

4人がそれぞれの想いを綴ります

  1. 外食 伝説の“立ち上げ人” 新たなる挑戦

    外食 伝説の“立ち上げ人” 新たなる挑戦

    ほっかほっか亭にフレッシュネス・バーガーを作った笑顔が素敵な栗原さん。1日で人生が変わったフレッシュネスも株を含め全て手離した後は、5人のベンチャー会社を作り、飲食店を作り続ける事に情熱を注ぐ。見ていると栗原さん、基本の店作りは昔も今も変わっていないように思えた。「育てるより作る方が好き」と、自分と真逆なタイプの栗原さんにとても魅力を感じました。koolhand...