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続・80’sのひとり事

4人がそれぞれの想いを綴ります

  1. 日経ビジネス 2023年1月 読後感②

    日経ビジネス 2023年1月 読後感②

    外食を救うのは誰か「旬」を過ぎた塚田農場教えない教育の反動を読んで面白いと思いました。どのサービス業界にもある「旬」を過ぎた後の苦闘が書かれていました。記事を読む限り未だその苦闘の中であがいているのでしょうが外食産業・・「旬」を過ぎた後が本当の仕事です。Palerider...